簡単パラパラたらこチャーハン
なみぽり♡
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを炒める。ご飯を加えてほぐしながら炒める。ごま油を追加(小さじ1)する。
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2
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たらこを加えて混ぜあわせ、端に隙間を作って卵を割り入れる。中火で卵をぐるぐるかき混ぜながら炒める。
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3
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卵が固まったら全体に混ぜ合わせて塩胡椒で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
卵やたらこを焼きすぎないよう注意。卵はひたすらフライパンの端でぐるぐる混ぜます。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でたらこが大量にあったで使いました。ごま油にんにくで絶対おいしい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なみぽり♡
