濃厚！チョコプリン
miriyaa
作り方
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1
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小さいボールに水を入れゼラチンを入れふやかします。
鍋に砂糖とココアパウダーを入れ混ぜ合わせます。
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2
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1の鍋に牛乳を入れ鍋を中火にかけます。表面がプツプツと湧いて来たら火を止めチョコをいれます。
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3
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チョコが溶けてきたらよく混ぜ、生クリームを入れてまた混ぜます。容器にこしながら液を入れていきます。
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4
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冷蔵庫で半日ほど(最低2時間以上)冷やしお好みのトッピングをすれば完成です。
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コツ・ポイント
チョコレートは刻むのが面倒なのでバレンタイン時期に100均で売ってる溶けやすい丸いチョコを使いました。板チョコを使う場合は刻む工程が必要です。ミルクチョコでも甘くて美味しいプリンができます！
このレシピの生い立ち
バレンタインに作ってみました！
miriyaa
