ごはんのおかずに☆生姜焼ビーフン
Description
野菜との相性が抜群なビーフンが生姜焼きに変身☆ごはんにも合うので夕食のボリューム満点の大皿メニューにいかがですか?
材料
(3~4人前)
ケンミン焼ビーフン
1袋
200g
1/4玉(200g)
赤パプリカ
1/4個(50g)
1/4個(50g)
1束(50g)
油
小さじ1(4g)
■
調味料A
150cc
濃口醤油
大さじ1(18g)
みりん
大さじ1(18g)
おろし生姜
小さじ2(10g)
作り方
コツ・ポイント
野菜の水分が出るので、パッケージ裏面に書いてある作り方より少ない水(150㏄)で調理するのがポイント!豚ばら肉は大きめに切ることで存在感が出ます。生姜焼きのタレで豚肉を漬け込むことで、お肉が柔らかくなります!生姜の量は増減してください。
このレシピの生い立ち
【管理栄養士のママ社員レシピ】
即席焼ビーフン1袋を使って、家族みんなで分け合って食べられる、ボリューム満点の焼ビーフンを作りました。豚肉を生姜焼きのたれに漬け込み、いつも通りの焼ビーフンの作り方をするだけの簡単なのに時短メニューです☆
即席焼ビーフン1袋を使って、家族みんなで分け合って食べられる、ボリューム満点の焼ビーフンを作りました。豚肉を生姜焼きのたれに漬け込み、いつも通りの焼ビーフンの作り方をするだけの簡単なのに時短メニューです☆