クルクル豚かつ

Name: クルクル豚かつ
Yield: ２～３人分
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 200g; 塩コショウ（お肉用） 適量; ≪衣≫; 米粉（or薄力粉） 適量まぶす; 溶き卵 １個分; パン粉 適量

Description

豚しゃぶ肉や薄切り肉をクルクル巻いて、衣をつけて揚げました。一口サイズに切って食べやすい。

200g

塩コショウ（お肉用）

適量

■ ≪衣≫

適量まぶす

１個分

パン粉

適量

両サイドを軽くプレスしてから、衣をつけるよおにしてます。

ミルフィーユとんかつの衣を付けるのが苦手なので、クルクル一枚づつ細く巻いて、スティック型のとんかつにしました。

３～４等分に輪切りにすると一口サイズになるのでお弁当にも入れやすいです

レシピID : 6654948 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

1件 (1人)

2021年4月23日

初れぽ

野菜も巻いて揚げました。美味しかったです。