ブロッコリー鶏ハラミ唐揚げ甘辛ソースがけ

ブロッコリーは小房にわけて、さっと茹でる。
★は混ぜ合わせて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分３０秒加熱する。

ポリ袋にハラミと片栗粉を入れて上下にしゃかしゃかふる。

フライパンに油を１cm入れて、中火にし、ハラミを加えて、両面こんがり焼き、ペーパータオルにのせて、余分な油を吸わせる。