中華卵スープの画像

Description

鶏ささみのゆで汁でー美味しい、簡単スープ。

材料

300cc
塩、こしょう
少々
そうみシャンタン
小1
1個

作り方

  1. 1

    ささみのゆで汁に、塩、コショウ、そうみシャンタンを入れ、味をみます。

  2. 2

    卵を割っておきます。

  3. 3

    1に2をお箸などをつたわせながら、回し入れます。

  4. 4

    卵が固まらないうちに、火を消します。

  5. 5

    写真

    カップに入れて、頂きます。

コツ・ポイント

ゆで汁がいい味をだしています。

このレシピの生い立ち

中華メニューの時にはいいですね。

回鍋肉と一緒に頂きました。
レシピID : 6655881 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

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