ベビーリーフ 保存のコツの画像

Description

料理家の先生がこの方法で、サラダ(生野菜)をシャキッとさせて、撮影の間の乾燥を防ぐそうです。それを真似っこしました。

材料

1パック
保湿に
キッチンペーパー
4〜5日で取り替える

作り方

  1. 1

    写真

    買ってからすぐに食べてしまうなら問題なし。
    けれど、ちょっとだけ使いたい場合に長持ちさせるコツ

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーに水をかけて、のせます。
    パックの蓋は普通に閉めて
    冷蔵庫で2週間はパリッとしています。

  3. 3

    写真

    水菜の、葉先はクルンと反る感じとか
    ちょっと使うのに便利です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダで、新鮮なうちに召し上がるのが一番いいですけど。
使うシチュエーションに合わせて長持ちのコツ、でした。
レシピID : 6656154 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
にこちゃん♫
すぐ使わねば溶けていたので助かります♪
初れぽ
写真
おはなすき
ちょっと飾りに使いその残りです。4日後新鮮なままでした♬使おうと思い購入しても気が変わる時があるので大助かりです。