材料４つ！れんこんの鶏はさみバタポン焼き

Name: 材料４つ！れんこんの鶏はさみバタポン焼き
Yield: 2人分(大6個or小8個分)
Ingredients: レンコンすりおろし 100g; レンコン 約100g; 鶏ひき肉 200g; バター 10g; ポン酢 大さじ3

Description

レンコン・鶏ひき肉・ポン酢・バターだけでできる！コクさっぱりなレンコンの挟み焼き。簡単おかずです！

レンコンすりおろし

100g

約100g

200g

バター

10g

ポン酢

大さじ3

鶏ひき肉はむねを使用していますがお好みでOKです。
レンコンのデンプンがつなぎとなり、つくね風になります。
少し残ったレンコンも一緒に焼きました。

レンコンのはさみ焼き、はさみ揚げを面倒ではなくシンプル引き算をしてレシピを考えました。

レシピID : 6657799 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/24