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今回はこちらのクリームチーズを利用しました^_^
ボウルにクリームチーズを入れ混ぜる。そこへお好みの砂糖を入れてよく混ぜる。
卵を別で溶いて少しずつ混ぜ入れ、豆乳も入れてよく混ぜる。
薄力粉を入れてダマにならないようによく混ぜ、最後にレモン汁を入れて混ぜる。
型へクッキングシートを敷き、流し入れ、180度に予熱したオーブンで35-40分焼く。
冷ましたら冷蔵庫で一晩寝かすと美味しいです^_^三角やスティック状などお好みにカットして召し上がって下さい!