簡単!親子丼☆玉ひで風ミニ丼
作り方
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1
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肉の皮と脂肪をきれいに取る。
7等分にする。
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2
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調味料、水を合わせて火を点ける。
肉を均等に置いて沸騰したら2分反しながら煮る。
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3
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卵をよく溶いて肉にかからないように半量加える。
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4
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1分煮て残りの卵を加えて30秒。
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5
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どんぶりご飯に乗せる。
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コツ・ポイント
具は肉だけ
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない玉ひでの親子丼に挑戦
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