ホットプレートで作るしゅうまい

玉ねぎをみじん切りにし、600Wの電子レンジで5分温める。豚ひき肉を粘りが出るまでしっかりこねる。

1に玉ねぎ・調味料を加えよく混ぜ合わせる。これを適当な大きさに丸める。

しゅうまいの皮の真ん中に丸めたひき肉を置き、包み込むように皮を中央に寄せる。皮の周りに水溶き片栗粉をつけくっつける。