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一番美味しい☆我が家の唐揚げ

一番美味しい☆我が家の唐揚げの画像

Description

どこに売ってる唐揚げよりも美味しい！
昔から母が作っている我が家の唐揚げです。

材料 （2～3人分）

鶏もも肉
1枚
鶏むね肉
1枚
☆醤油
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ1
☆こしょう
少々
☆にんにくチューブ
5～6cm
片栗粉
適量
 

作り方

  1. 1

    鶏肉を大きめの一口大に切る。ビニール袋に鶏肉と☆を入れ、よく揉み込む。20分漬け込む。

  2. 2

    ボウルに片栗粉を入れて、1を入れよくまぶす。

  3. 3

    油を180℃に熱し、5分揚げたら一度取り出す。200℃で2～3分もう一度揚げたら完成！

コツ・ポイント

下味を全体によく揉み込むことです。
お好みで、生姜のすりおろしを入れても◎

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べている我が家の唐揚げをレシピ化しました。
レシピID : 6660610 公開日 : 21/02/19 更新日 : 21/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年10月30日
写真
ととろ＆めい
カラッと揚がってとっても美味しかったです😋唐揚げ好きの家族も喜んで頂きました♥
#美味しい唐揚げ #カラッとジューシー
2021年7月23日
写真
ぱふ♪
胸肉で作りました♪ニンニク香って美味しく頂きました♬冷めても美味しいね。いつもありがとう～♡
#胸肉でから揚げ #冷めても美味しい #から揚げサックサク☆
2021年5月6日
初れぽ
写真
Mi〜ちゃん
すごくおいしかったです!主人もおいしいと喜んで食べてくれました♪
#美味しい唐揚げ
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( )
payaちゃん
一番美味しい☆我が家の唐揚げ
by payaちゃん