めちゃ簡単ドライカレー☆絶品!の画像

Description

簡単に作れて、野菜の素揚げをつけることにより
美味しさアップ!!!
ぜひ、お試しあれ!(^^)!

材料 (4人分)

大1個
400cc
市販のカレールー
100g程度
ブイオン(コンソメでも可)
1個
すりおろしにんにく
大匙1
すりしょうが
小さじ1
その他下記写真のスパイス入れても可

作り方

  1. 1

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    ニンジン、玉ねぎを一口大にきったら、ミキサー、フープロなどの機械でみじんに!

  2. 2

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    フライパンに油をひき、にんにく、しょうがを入れ、火を付けて、香り出し、
    ひき肉いためる。

  3. 3

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    ひき肉ある程度いたまったら、1を入れ、火が通るまで、炒める。

  4. 4

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    火が通ったら、水を入れ中火で煮ながら、カレールーを入れる。

  5. 5

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    ルーが溶けたら、ケチャップ、ソース少々、チョコ1粒を入れて煮込む。

  6. 6

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    その他、ナツメグ、ガラムマサラ、チリパウダー、シナモンなどなど、

  7. 7

    中火で蓋をせず、煮込んでると、水分が蒸発し、ややそぼろ状になったら、出来上がり。

  8. 8

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  9. 9

コツ・ポイント

味を見ながら、塩分や、辛さ、コクの調節してください!
後は、ケチャップとチョコと、ソースは隠し味にどうぞ!!!

このレシピの生い立ち

カレー食べたい、でも簡単に作りたいって思って、
色々なレシピ参考に、結果作りたいように作って出来たのが
こちら(*^^)v
レシピID : 666122 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆チャッピ☆
実はリピしまくりです(´ー`)σこれからの季節また増えます(笑)

わあ!ありがとう!

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matie
しょっぱかったので水を足してたらカレーになってしまいました><

お口に合わなかったかな~ごめんなさい(・・;)ありがとう!

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ミウサン
野菜嫌いの子供もいっぱい食べてくれました♪

ありがとう!このレシピは、子供から大人までいけちゃうんです!

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ゆり417
息子もおかわり!!絶賛!!美味しかった♪リピ決定!

どうもありがとう!息子君も喜んでもりもり食べてくれたなら感動