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簡単すぎる！鶏ももと白菜のあんかけ丼

簡単すぎる！鶏ももと白菜のあんかけ丼の画像

Description

あっさりあったまるお手軽時短どんぶりです♪ 晩酌のシメにもピッタリ！

材料 （2人分）

鶏もも肉
250〜300g
白菜
1/8〜1/6個
醤油
大さじ半分くらい
ごま油
小さじ1くらい
とき片栗粉
片栗粉:水＝大1:大1
Ａ水
100ml
Ａ酒
50ml
Ａ鶏ガラ顆粒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉一口大にカット

  2. 2

    写真

    出来れば深めのフライパンに、Ａを入れて

  3. 3

    写真

    鶏もも肉を入れて強中火にかける

  4. 4

    写真

    白菜を食べやすい大きさにカットして③の上にのっけて蓋して3〜4分ほど蒸し煮にする

  5. 5

    写真

    3分経ったら蓋を外して、醤油とごま油を回し入れて、
    とき片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり！

  6. 6

    写真

    人気検索TOP10入りしました( ´◡` )
    たくさんの方に見ていただき、本当にありがとうございます！！

コツ・ポイント

白菜をクタクタにしたい場合は＋2〜3分、
逆にあまり煮たくない場合は、鶏もも肉だけ蓋して中火に落として3〜4分、白菜入れて1分だけ強中火で蓋して煮て下さい◎

このレシピの生い立ち

優しいものが食べたくて。笑笑
レシピID : 6662369 公開日 : 21/02/20 更新日 : 21/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)
2024年3月5日
写真
たくあん☆ぽりぽり
娘が「ほっぺが落ちそう♡」と大絶賛してくれました！ありがとうございます♡私は白菜がクタクタになるまで放置しました◎
#白菜消費
2024年2月23日
写真
☆★あんず姫★☆
簡単に作れて美味しい😋🎵家族も喜んで食べてました😄白菜消費出来るのも助かります😊また作りま～す😄
#簡単・美味しい😋
2023年2月22日
写真
クック5OX0OK☆
美味しく出来ました＼(^o^)／家族みんなに高評価♡良いレシピありがとうございます！
#常備菜にぴったり #白菜消費 #鶏もも肉あったらこれ
2022年11月28日
写真
norima＊
夕飯めんどくさい〜で目に着いたレシピ、大当たりでした！とっても簡単なのにめちゃ美味！これは確実に我が家のレギュラー入りです☆
#素早く出来る #あんかけおいしい #寒い日にぴったり
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