鶏むねで疲労回復⁈ あっさり鶏すき焼き

材料を準備し、野菜類をカットしておきます。(白菜はざく切り、ネギは斜め切り、えのきは石突きを切り落としほぐす)

⭐︎の調味料をあわせ、よく混ぜます。

混ぜ合わせた⭐︎を小鍋にいれ、中火にかけ、一煮立ちさせたら割下の完成です。

出来上がって粗熱をとった割下をかけまわし、火にかけます。

鶏肉の色が変わったら完成です！お好みで溶き卵をつけてたべます。