詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
フェデリーニ(またはカッペリーニ)とファルファッレを表示時間通り塩ゆでする。
湯で終わりの1分前に、小さく刻んだキャベツをお湯に加えていっしょに茹でる。
茹でたパスタを流水で冷ます。
バター、牛乳、5mm程度に刻んだ生ハム、塩ひとつまみを沸騰直前までサッと加熱し、火を止め粗熱をとる。
パスタを加えてよく混ぜ合わせる。スライスしたイチゴの半分を加えて混ぜる。
お皿に盛りつける。中央に卵黄を落とし、麺との隙間にイチゴを差し込んでお花を作る。
黒胡椒を散らす。