ブールドネージュ!スノーボールの画像

Description

卵不使用!口の中でさくホロっと崩れるクッキー。雛祭り、ホワイトデーにお試しご賞味あれ!

材料 (約12個分)

バター
50g
ココアパウダー、抹茶パウダー
各10g
イチゴパウダー、赤食紅
各少々
適量
A 砂糖
30g

作り方

  1. 1

    ビニール袋にAを入れて振り混ぜる。フレーバークッキーはフレーバーも加える。

  2. 2

    1に溶かしバターを加えて振り混ぜ、揉み揉みしてひとまとめにする。食紅は少量のミルクで溶かして混ぜ込む。

  3. 3

    ラップを使用して直径2㎝くらいに丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで13分程度焼成する。

  4. 4

    焼き上がったらクーラーに乗せて、ほんのり温かさが残るくらいまで冷ます。

  5. 5

    ビニール袋に4と粉糖を入れ、空気をいれて優しく振ってまぶしたら完成。

コツ・ポイント

抹茶、ココア、イチゴパウダー、きな粉などに変えてバリエーションも楽しめます。フレーバーの生地の際は、Aを10g減らして下さいね。

このレシピの生い立ち

卵不使用でもさくホロ。アレルギーやコレステロールを気にされている方、お試しあれ。
レシピID : 6663427 公開日 : 21/02/21 更新日 : 21/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート