詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
エビの背わたをとり、酒を少量かけて下ごしらえします
芽キャベツは半分に切って、やや硬めに茹でておく。レンチンでもいいとおもいます。
エリンギとほうれん草があったので使いました。ほうれん草は下茹でせずに茎の部分を早めに入れて、葉の部分は仕上げごろに
では、フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたガーリックを炒めて香りづけ。唐辛子もいれます。
エビ、エリンギ、芽キャベツ、ほうれん草の茎、葉の順で炒め、塩コショウ、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて炒めます
火が通ったら、茹でたパスタと絡めて出来上がり。