コメダ風 照り焼きチキンピザトースト
Description
たっぷりたまごのピザトーストのアレンジ。
上段がピザトーストではなく、照り焼きチキン。
上段がピザトーストではなく、照り焼きチキン。
材料
(1〜2人分)
2枚
1枚
1/4個
1/4枚(50gくらい)
2個
10gくらい
適量
砂糖
小さじ1/2
みりん
小さじ1
醤油
大さじ1
生姜チューブ
1cmくらい
マヨネーズ
適量
塩胡椒
適量
サラダ油
適量
適量
作り方
-
-
2
-
鶏肉を一口サイズに切る。
-
-
-
3
-
ゆで卵を作る。(かたゆで)
※鍋に卵と水(卵が浸かる程度)を入れ、中火で10分くらい
-
-
-
4
-
マカロニをゆでる。(袋に書いてある茹で時間で)
-
-
-
5
-
ゆでたマカロニをザルに入れ、水気を切る。
-
-
-
6
-
ゆで卵の殻をむき、たまねぎのみじん切りとマカロニをボールに入れる。
-
-
-
7
-
マヨネーズと塩胡椒を入れ、フォークで茹で卵を崩しながら混ぜる。
-
-
-
8
-
フライパンに油を引き、鶏肉と玉ねぎを入れ、塩胡椒で炒める。
-
-
-
9
-
火が通ったら、砂糖・みりん・醤油・生姜を入れ汁気が無くなるまで炒める。
-
-
-
10
-
食パン1枚に、チーズ、⑨、コーン、マヨネーズの順に乗せる。
-
-
-
11
-
残りの食パン1枚は、⑦を乗せる。
-
-
-
12
-
オーブントースターで3分(250W)
-
-
-
13
-
⑩に刻み海苔を乗せて、トーストを重ねる。(卵が下段)
-
-
-
14
-
半分に切る。(キッチンペーパーに包むと食べやすいです)
-
コツ・ポイント
マカロニは卵サラダのかさ増しで入れています。
食パンは6枚切りがオススメです。
食パンは6枚切りがオススメです。
このレシピの生い立ち
美味しかったので、記録に残しました。