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ブロッコリーをレンジアップして小房に分ける。
サンチュを4等分にカットする。紫キャベツは千切りにする。バナナ・ゆで卵は1cm幅に切る。アボカドは一口大に切る。
お皿にサンチュ・紫キャベツ・ベビーリーフを混ぜ合わせる。
中央にツナをのせて周りにバナナ・ブロッコリー・アボカド・ミックスビーンズ・ゆで卵・トマトを添える。
ドレッシングをかけて貝割れを添える。