豚バラとスナップえんどうのチーズ卵炒め

豚バラとスナップえんどうのチーズ卵炒めの画像

Description

豚バラとスナップえんどうの相性は抜群!!そこへとろーり溶けたチーズ入りのふんわり卵が合わさり、パパっとごちそう。

材料 (2人分)

サラダ油
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩こしょう
各少量
2個
●白だし
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、スナップえんどうは筋を取り、●を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、●を流し入れ、ゴムベラで大きく円を描くようにして混ぜ半熟で取り出す。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚バラ薄切り肉を入れ焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    写真

    スナップえんどうを入れて、塩こしょうをして炒めたら火を止めて、取り出した卵を加え炒め合わせ器に盛り付ける。

コツ・ポイント

・卵を焼いた後のフライパンはキッチンペーパーで汚れを拭き取ってから調理して下さいね。

このレシピの生い立ち

スナップえんどうを美味しく食べるレシピを考えました。
レシピID : 6665469 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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さちぶた♪
簡単で美味しかったです。いろどりもいいですね。
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年中ねぼすけ
彩りが良く、おいしかったです。
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amileamila
おいしい♡彩りも良く、お弁当にも入れたい。