菊芋と人参の金平の画像

Description

体にいいという菊芋を使った金平です

材料

1本
4個
ごま油
大さじ1
A砂糖
大さじ1/2
Aみりん
大さじ1
A醤油
大さじ1
A昆布つゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参と菊芋をよく洗い、皮は剥かずに細く千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をしき1をいれ、菊芋が透き通るまで炒める

  3. 3

    Aを加えて全体に味が馴染むように炒め、お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

菊芋を美味しく食べたくて
レシピID : 6665842 公開日 : 21/02/22 更新日 : 21/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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Superlittleboo
今回は自家製麺つゆで♫簡単でメッチャ美味しい😋すっかりお気に入りです🤎ありがとう〜
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Superlittleboo
また作りました♪今回は作り置き用です〜★簡単でめちゃ旨😋家族もみんな大好き❤ありがとう〜
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Superlittleboo
菊芋大好き❤簡単にパパッと作れてめっちゃ美味しい😋ありがとう〜
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miiko大好き
菊芋料理初めてです。簡単で美味しかったです。