パラパラ♪キムチチャーハン
Description
パラパラチャーハンのキムチバージョンです☆
材料
(2人前)
3分の1パック
ごま油
適量
お好み量
お好み量
50g
茶碗1.5杯
ウェイパー(なければ鶏がらスープ小さじ1)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ1
1個
塩コショウ
少々
酒
小さじ1
作り方
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1
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キムチを食べやすいサイズに切ります!
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2
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フライパンにごま油を引いて強火で湯気が出るくらい熱します
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3
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刻みにんにく、刻みネギ、豚肉を入れます
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4
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肉に火が通ったら、塩コショウ、酒
、キムチを入れ炒めます。
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5
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◎POINT◎卵を入れます。よく炒めてます。(キムチを卵でコーティングするイメージです!それによってパラパラに)
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6
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ご飯を入れて具材と混ざったら、ウェイパー、マヨネーズを入れます
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7
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最後に醤油をかけて混ざったら完成です!
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8
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味の濃さはお好みで醤油で調節して下さい!
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コツ・ポイント
キムチチャーハンがベチャベチャになりやすいので、パラパラになるように何度か色んなパターンで考えて作ったレシピです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に発酵食品を食べるが大変なときに、チートdayで米(麦飯)を食べつつ発酵食品!っという時に作ります!