ウドと人参のきんぴら

Name: ウドと人参のきんぴら
Yield: 2
Ingredients: ウド 半分; 人参 1本; ごま油 大さじ1; 日本酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 白胡麻 大さじ1; 麺つゆ 大さじ2

Description

香の良いウドと人参のきんぴらです
箸休めにどうぞ

半分

1本

ごま油

大さじ1

日本酒

大さじ2

砂糖

大さじ1

大さじ1

麺つゆ

大さじ2

ウドは皮ごと千切りにします

ウドの酢味噌和えを作った時、皮がもったいないのできんぴらにしたところ、家族に好評で、最初からきんぴらを作るようになりました

レシピID : 6667087 公開日 : 21/02/23 更新日 : 21/02/23

1件 (1人)

2021年3月6日

初れぽ

ウドが苦手な家族。酢味噌和えや天麩羅では食べてくれない…だけど、きんぴらは好評でした♪ありがとうございました♡