殻付き甘エビの唐揚げ
Description
少ない油で揚げ焼きにするので簡単。殻ごと揚げるのでさらに簡単。アンチエイジングに効果のあるおつまみです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
エビを丸めるのは卵が落ちないようにするためと裏返しやすくするためです。
エビに粉をつけるとき、ポリ袋だと頭のとげでやぶれてれてキッチンが大変なことになるので(笑)ボウルがおすすめです。
レモンだけでは物足りない場合は好みの調味料を添えても。
エビに粉をつけるとき、ポリ袋だと頭のとげでやぶれてれてキッチンが大変なことになるので(笑)ボウルがおすすめです。
レモンだけでは物足りない場合は好みの調味料を添えても。
このレシピの生い立ち
いつも見るより立派なサイズの甘エビを見つけて、夫にもそのサイズの驚きを味わってほしかったので(笑)殻付きで調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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