★そば うどん★食べるつゆ★の画像

Description

うどん、蕎麦など、素うどんじゃ味気ないし、栄養も足りないので、つゆにお肉をいれて満腹です!

材料 (3人分)

1/3~
麺つゆ3倍濃縮
50㍉㍑
150㍉㍑
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    とりもも肉を一口大にきる

  2. 2

    写真

    鍋に(写真はフライパンですが‥)麺つゆと水を入れ、エノキと長ネギを入れる
    (今日はネギがなくてはいってませんw)

  3. 3

    写真

    ひと煮立ちしたら鶏肉を入れ、鶏肉に火を通す(中弱火)

  4. 4

    写真

    あくをとる

  5. 5

    写真

    器にいれて完成

    あたたかくても、冷ましてでもOK

コツ・ポイント

3倍濃縮ですが、ちょっと濃い目がいいかも。ネギがクタクタが美味しいです。

このレシピの生い立ち

素うどんが食べたいと子供に言われますが、いくら茹でてもお腹いっぱいにはならないし、栄養価も乏しすぎるので、お肉とネギで!
レシピID : 6667381 公開日 : 21/02/23 更新日 : 21/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート