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★材料を切る
★お豆腐のみのお味噌汁を作る。(弱火で放置)
★フライパンにオリーブ油を入れ、生姜を入れ香りを出す。★お酒を振りかけ、臭みの抜けた豚肉を投入。
★野菜を入れ炒める。塩コショウなどで薄い味を付ける。(最後にお醤油なども入れてみたりするw) ★野菜炒めですね^^。
★少し野菜に火が通ったら、弱火放置のおみそ汁の中にすべて入れる。
★こんな感じ?(笑)
★器に盛り三つ葉を散らせ、できあがり~♪ (ネギでも全然OK^^)