みぞれ鰤
作り方
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1
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ブリに軽く塩をふり、塩焼きにする。
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2
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大根をおろす。みょうがはみじん切りにする。
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3
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塩焼きにしたブリに、大根おろし、みょうがをのせてポン酢をかけていただきます。
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コツ・ポイント
とにかく、とっても簡単。
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ブリに軽く塩をふり、塩焼きにする。
大根をおろす。みょうがはみじん切りにする。
塩焼きにしたブリに、大根おろし、みょうがをのせてポン酢をかけていただきます。