みぞれ鰤の画像

Description

脂の乗ったブリをあえてあっさりいただきます。薬味のみょうががアクセントになって美味しいですよ。

材料 (2人分)

2切れ
少々
適量
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    ブリに軽く塩をふり、塩焼きにする。

  2. 2

    大根をおろす。みょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    塩焼きにしたブリに、大根おろし、みょうがをのせてポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

とにかく、とっても簡単。

このレシピの生い立ち

レシピID : 66682 公開日 : 02/10/10 更新日 : 02/10/10

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