漬けて焼くだけ!ハニーマスタードチキン

漬けて焼くだけ!ハニーマスタードチキンの画像

Description

調味料は全て大さじ1。
忙しい日ほど、
超簡単に美味しいおかずを作ろう♪

材料 (2人分)

2枚
下味用
酒、酢、粒マスタード、オリーブオイル
各大さじ1
タレ用
はちみつ
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は厚みのある部分を切り開いて、厚みを均一にします。

  2. 2

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    その後、ごく軽く切り目を5~6本入れます。

  3. 3

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    ビニール袋に下味用の調味料を全て入れてよく混ぜます。

  4. 4

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    3に鶏肉を入れて調味料を行きわたらせるようにもみ込みます。

  5. 5

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    冷蔵庫で2時間以上置きます。

  6. 6

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    やや弱めの中火で両面をこんがりと焼きます。

  7. 7

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    一度火を止め、はちみつと醤油を加えます。

  8. 8

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    再び火をつけ、肉を裏返しながらタレを絡めます。

  9. 9

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    お皿に盛り付けたら、タレをかけます。

コツ・ポイント

出かける前に下準備しておけば、帰宅してから焼くだけでOKです。
お店に負けないぐらい美味しいチキンです。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉が安かったので、作り置きとして作りました。

動画もございます。
よろしければご覧くださいね♪

https://youtu.be/wCvWVdZztVA
レシピID : 6668677 公開日 : 21/02/24 更新日 : 21/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*美蛍*
マスタード煮ばかりで「焼き」にしたのは初めてでしたが美味しかったです♪主人にも好評でした☆