ハロウィンやお弁当に☆おばけのジャガ餅
作り方
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1
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ジャガイモを茹でてつぶし、塩コショウでお好みの味にした後、ジャガイモ1個に対して片栗粉が大1になる分量の片栗粉を入れる
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2
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お化けの形に形成して、ストローを使って目と口をくりぬく(面倒な場合は型抜きパンチを使用して海苔で作ってもいいです)
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3
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2まで終ったら、タッパーに入れて冷蔵庫で保存して、食べたいときに焼いてもOKです
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4
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フライパンに油をしいて温める。
温まったらバターを少量入れる(はじめからバターを入れてフライパンを熱すると焦げます)
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5
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両面をこんがり焼いて完成!
ケチャップをつけて食べてもおいしいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ジャガ餅が大好きな子どもの為に、ハロウィンパーティーで作りました。