HMで☆スコーン/チョコチップの画像

Description

超簡単!バター、生クリーム使用で外はカリっ中はふわっのチョコチップ入りスコーン
#人気検索TOP10入り#バレンタイン

作り方

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    材料はコチラです。
    ※バターはレンジ600Wで約30秒加熱して溶かしておく
    ※オーブンを170℃(15分)に予熱しておく

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    ボウルに卵を割り入れかき混ぜて、【1】で溶かしておいたバターを加えてよく混ぜ合わせる。

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    生クリームを加えて、よく混ぜる。

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    ホットケーキミックスの半量くらいを加えて、スパチュラなどで混ぜる。

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    大体混ざったら、ホットケーキミックスの残りを加えてよく混ぜ合わせる。

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    小さく砕いたチョコレートを加えて、混ぜる。

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    ラップに包んでひとまとめにする。

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    2~3㎝の厚みにして、スケッパーなどで9個に分ける。

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    天板にクッキングシートをしいて生地をのせ170℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。

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    焼き上がり。

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    網にのせて粗熱を取る。

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    お皿に盛っていただきます。

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    割ったところ。

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    ★カテゴリの【HMで簡単ビスケットスコーン】に基本の生地が同じのフレーバー違いレシピあり。よかったら覗いてみてください。

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    「チョコチップスコーン」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます☆

コツ・ポイント

・生地は6~9個くらいで、お好みの数に分けて◎
・生クリームを加えているので、生地が柔らかめなので成形するのが難しいと思いますが、お好きな形で◎
・すぐに召し上がらない場合は、トースターなどで軽く温めるとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

テレビで観た生クリーム入り生地のスコーンがとっても美味しそうだったので、今回は、バターと生クリームを入れたスコーンにしてみました。お店の味には勝てませんが、外はカリっと中はふわっと作れました♪
レシピID : 6670861 公開日 : 21/02/26 更新日 : 22/01/20

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