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米粉スフレパンケーキ(砂糖不使用)

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Description

米粉を使ったヘルシーパンケーキ

材料 （1枚分）

卵
1個
牛乳
40g
米油
10g
米粉
45g
BP
2g

作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分ける。卵白は冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    卵黄、牛乳、米油を混ぜ、米粉とBPを入れて混ぜる。

  3. 3

    卵白をメレンゲにする。高速で十分に泡だったら、低速でキメ細やかにする。

  4. 4

    少量のメレンゲを2に入れ、ガッツリと混ぜる。この時にオーブンを160度25分で余熱を始める。

  5. 5

    4を3に入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。ササッと！

  6. 6

    オーブンに入れて焼く！

コツ・ポイント

簡単すぎてコツも何も無い…

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエット中でもパンケーキ食べたくて！
レシピID : 6672566 公開日 : 21/02/27 更新日 : 21/02/27

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米粉スフレパンケーキ(砂糖不使用)
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