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ほうれん草は塩茹でし、鶏モモ肉は一口大に切り共にミキサーで撹拌する。玉ねぎと、ミニトマトはみじん切りにする。
フライパンに1の玉ねぎとミニトマトをオリーブオイルで炒めしんなりしたら、残りのほうれん草と鶏肉の1を入れる。
コンソメスープを入れ煮込み塩胡椒、おろしにんにく、おろし生姜、カレー粉、バター入れ完成