超簡単♪ニンジンゴマドーナツ♪ＨＭ
ハイビスカス♪
作り方
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1
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ホットケーキミックスに摩り下ろしたニンジン、たまごを入れ混ぜる。
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2
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ゴマを入れ（軽くすりつぶすと良い）硬すぎるようなら少し牛乳を入れる。
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3
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スプーン２本を使って中温の油に落として揚げる。温度が高いと中まで火が通る前に焦げます。
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4
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油をきって熱いうちに砂糖をまぶす。今回はドーナツ用の砂糖にしましたがお好みで（ちょっとまぶし過ぎました（汗）
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コツ・ポイント
ヨーグルトに付いている砂糖をすり鉢ですったものをまぶしてもおいしいです。グラニュー糖でも何でもＯＫ♪写真は倍の４００ｇで作りました。（ニンジン１本半、卵２個、ゴマ２０ｇ）３人息子がぺろりとたいらげました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に野菜をたくさん食べて欲しくて。おやつなのでなるべく簡単にしました。はかりも計量スプーンも入りません。ただ混ぜるだけ♪息子達もたくさん食べますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハイビスカス♪
