【ひな祭り】簡単手まり寿司【節句】

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Description

ご飯を丸めて具を乗せるだけ!
ひな祭りにも、母の日にも。簡単だけどテーブルの上が華やかになる簡単手まり寿司。

材料

2合ほど
酢飯のもと
大さじ4
2〜3枚
半分
1個
マヨネーズ
少々
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    酢飯のもととご飯を分量通り混ぜる

  2. 2

    一口大ずつラップにくるみ、丸く形を整える

  3. 3

    海苔は細長く切る。きゅうりはでけるだけ薄く輪切り。刺身も切っておく。

  4. 4

    卵はマヨネーズを少し入れてよくといて薄焼きにした後細く切る。
    (マヨ入れると黄色がきれいになる)

  5. 5

    それぞれを丸くしたご飯の上に乗せて完成!(エビとサーモンは乗せた後もう一度ラップに包むとご飯から浮きづらい)

コツ・ポイント

きゅうりは己の限界まで薄く切る!厚いと出来上がりがあまり可愛くない。
酢飯のもとの分量は表記通りで。

このレシピの生い立ち

娘の初節句で可愛くて簡単な手まり寿司を作りたくて
レシピID : 6674447 公開日 : 21/02/28 更新日 : 21/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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canelé032
夏休み課外があるという事で、娘弁当です。急いでいて、ちょっと大きくなってしまった(^_^;)。
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クックESR3JM☆
娘の誕生日に作りました。とても好評でした!
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どるーわ
初節句に作りましたが、上の子供に好評でした!可愛くできて良かったです。
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SAT3S
こんにちは(^^)昨日作りました~♪少しご飯大きくなってしまったかな(^-^;美味しく頂きました。ありがとうございます🏵️