のんちゃんのツナそぼろ丼の画像

Description

簡単で美味しい一品です。
楽ちんお弁当にもぴったりです。
チラシ寿司のでんぷにしても美味しいです。

材料 (4人前)

☆砂糖
大さじ6
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
少々
6個
少々
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    中火でシーチキン、砂糖、酒を鍋に入れ菜箸6本でグツグツ言うまで混ぜる。

  2. 2

    弱火にして焦げないように様子をみながら混ぜ続ける。

  3. 3

    写真

    ☆水分が飛びそぼろ状態になった頃気持ちしょうゆを入れる。
    少し経ったら火からおろす。

  4. 4

    卵と塩をよくかき混ぜてから鍋に入れ弱火で菜箸6本で丁寧に混ぜる。

  5. 5

    そぼろ状態になったら火からおろす。

  6. 6

    写真

    ご飯の上にシーチキンそぼろと卵そぼろをのせる。三つ葉はさっと湯通ししたものをのせる。完成。

コツ・ポイント

雨の日や買い物に出られない日にも常備の缶詰で簡単で美味しく作れる一品。
水分を飛ばしすぎるとパサパサになるので注意、おしょうゆは色つけ程度で。

このレシピの生い立ち

母(のんちゃん)から教わった一品です、子供の頃よく作ってくれた大好きな常備菜です。
レシピID : 6675441 公開日 : 21/03/03 更新日 : 21/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あみてぃん
美味しかったです。大満足。パセリを乗せました。