花で楽しむ水切りヨーグルトの画像

Description

旬のお花(紅菜苔)で水切りヨーグルトを楽しんでみませんか^o^♪♪ とっても簡単に春らしいデザートの出来上がり♡♡

材料 (2人分)

はちみつ
大さじ1/2〜1
コウサイタイ(紅菜苔)の花
20程度
 
 
 

作り方

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    ヨーグルト200gをキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、コウサイタイの花を20ぐらい散らし、軽く混ぜます。

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    ヨーグルトをキッチンペーパーで包み、氷水を入れたビニール袋で重しをし、冷蔵庫で30分間水切りをします。

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    水切りしたヨーグルトをボウルに移し、はちみつ大さじ1/2〜1程度で甘味を加えます。

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    器に入れて、出来上がりです )^o^(

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    花は加熱せずにそのまま使いました。お好みでそのままでも、花びらだけ使っても^o^

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    2021年6月23日「水切りヨーグルト」の人気検索でトップ10入りしました^o^♡♡ 本当にありがとうございます!

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    horselandさん、おはようございます^o^♡♡バジルのお花って真っ白でとても素敵なんですね!びっくりしました。↓

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    こんなに素敵なレポを本当にありがとうございました(≧∀≦)♡♡ お弁当にクリスマスに、これからもよろしくお願いします★★

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    もっさんさん、なんて素敵なレポなんでしょう(≧∀≦)!そうでした♪♪今日で丸一年♡♡お祝いしてくれて本当にありがとう↓

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    もっさんさんとたくさんの楽しいやりとりができて素敵な思い出がたくさん!心から感謝しています╰(*´︶`*)╯♡

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    これからも一緒に健康に気をつけてお料理を通してたくさん会話ができたらいいなって思います。こちらこそこれからもよろしくね!

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    まだ作っていないお料理がたくさんあるから、またキッチンに行くので待っていてね^o^♡♡

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    なつき☆ミさん、おはようございます╰(*´︶`*)╯♡♡朝一番素敵なリピを本当にありがとうございます!昨晩の地震は↓

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    大丈夫でしたか。クックの皆さんが大丈夫か心配です。ヨーグルトをクレープに挟むのはとても素敵なアイデアです♪♪クレープの↓

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    層がきれい!クレープやミルクレープは作ったことがなく、急に食べたくなりました^o^♡♡温かなお心遣いに心より感謝し、↓

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    またキッチンにおじゃまするのを楽しみにしています(*'▽'*)♪♪

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    runaさん、こちらはヨーグルトから手作りなんて感激です(≧∀≦)♡♡春になって華やかなエディブルフラワーが一層可愛い↓

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    ですね♪♪温かなお心遣い感謝します。何でも買える便利な生活ですが、やはり手作りの素晴らしさを実感するのがクック生活です↓

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    皆さんのレシピをお借りしてお料理上手になれたら素晴らしいです。つくれぽまで含めて様々なトレーニングをしているんですね♡♡

コツ・ポイント

水切りをきちんとすれば、濃厚なデザートヨーグルトが簡単に作れます^o^♪♪ はちみつ使用なので、一歳未満のお子さんには与えないで下さいね。甘味はグラニュー糖などでも。塩胡椒やカレー粉、粉チーズを加えてクラッカーにのせればおつまみにも♡♡

このレシピの生い立ち

コウサイタイ(紅菜苔)の茎や葉を使った後に、きれいな花が残ったので。花は食べることができ、それ自体特に苦味などはありません。
レシピID : 6676897 公開日 : 21/03/02 更新日 : 22/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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runa10
昨日から水切りしていたのちなみにヨーグルトも自家製です👍私もエディブルフラワーで可愛いヨーグルトに休日ゆっくりスタートできました
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なつき☆ミ
濃厚でとても美味しかったのでリピ♫クレープにハムチーズと一緒に挟んでみました😙残念ながら花は挟めずですが…🙇🏻‍♀️とても美味❤️有難う🥰