お寿司ケーキ お祝い 誕生日 ひなまつり
作り方
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1
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型の真ん中にくるきゅうり、カニカマを小さいブロック状に切っておく。
お刺身は型に入れたいものを切っておく。
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2
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ご飯が炊けたら、ちらし寿司のもとを3合用混ぜる。
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3
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型に具材を入れていきます。
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4
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出来上がり時、上になる方を下にして、詰めていきます。サーモン、エビ、ホタテを上に出るように先に入れました!
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5
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その上からすし飯を詰めていきます。ご飯が型に張り付かないように、クッキングペーパーにオリーブオイルを湿らせて塗りました。
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6
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すし飯を半分くらいいれたら、真ん中にカニカマ、きゅうりをパラパラといれ、ケーキの様にアクセントにします。
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7
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少し押し込むよーにしゃもじですし飯を詰めたら〜
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8
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裏に返して〜
出来上がりです!!
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コツ・ポイント
真ん中の層に入れるきゅうりは少なめがおススメです。入れ過ぎると、とりわける時に崩れます笑
このレシピの生い立ち
娘の誕生日にケーキの様なちらし寿司がつくりたくて✨✨