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沸騰したお湯の中にパスタを入れゆで始める※ゆで時間はパスタ記載表記から-1分
フライパンに油を入れにんにく、ベーコンを弱火で炒める
ベーコンがカリッとしてきたらゆで汁、コンソメを加える
ボウルに卵、粉チーズ、ブラックペッパーを入れよく混ぜ合わせる
パスタがゆで上がったらしっかりと水気を切りフライパンに入れる
④の卵液をフライパンに入れ、混ぜながら中火で加熱する
ソースにとろみがついてきたら火を止め、好みの濃度に調整する
皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけて完成