★プーさんのデコ寿司★
harumimie☆
作り方
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1
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温かいごはんに、すしのこを混ぜ合わせます
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2
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釘煮のタレで、あさりの剥き身を3分ほど煮ます
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4
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絹さやを色良く茹でます
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5
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丸いケーキ型に、寿司飯をキッチリと詰め、アサリを敷き詰めます。煮汁も少しかけました。その上に大葉をのせます。
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6
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寿司飯を重ね、ラップなどで軽く押さえ、表面を滑らかにします。
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7
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プーさんの型を切り抜き、寿司飯の上に置き、周りを桜でんぶで飾ります。
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8
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中をくり抜いた、プーさんの型を置いて、いり卵をのせます。
耳のところは丁寧に型どります。
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9
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眉毛、目、鼻、口は、黒ゴマでデコレーションしました。
ほっぺは、桜でんぶでデコレーションしました。
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10
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周りに絹さや、かにかまを飾り付け、完成です♫
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コツ・ポイント
プーさんの型を作り、眉、目、鼻、口を切り抜いておくと、
デコレーションがラクチンです。
デコレーションがラクチンです。
このレシピの生い立ち
おひな祭りなので、思い立って作りました。
ミッキーandミニーも作る予定です。
ミッキーandミニーも作る予定です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
harumimie☆
