豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子
SAYURI1024
作り方
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1
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白玉粉100g
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2
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豆腐150gを入れてヘラなどで混ぜる
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3
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3等分にして、抹茶、食紅を入れて混ぜる
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4
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丸めやすいようにスケッパーなどで分ける
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5
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丸めていく
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6
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沸騰させてから入れていき浮いてきたら冷水にとる
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7
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8
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串に刺していきましょう
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9
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きな粉と砂糖を混ぜたものを振りかけて食べるといくらでも食べれちゃいます
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10
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使用した材料と調味料
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コツ・ポイント
白玉粉より豆腐を多めにすると柔らかくなります
このレシピの生い立ち
ひな祭りは母の誕生日なので柔らかいモチモチ三色団子を作ってみました。
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