時短！牛肉とナスのオイスターソース炒め

牛肉はあらかじめさっと湯通ししておく。

調味料はあらかじめ混ぜておく。

フライパンに凍ったままの揚げナスと調味料を加えて中火にかける。
蓋をして時々混ぜる。

片栗粉でとろみをつけ、乱切りにしたトマトを加えたら完成。