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ご飯にもお酒にも！納豆つくね磯部焼き

ご飯にもお酒にも！納豆つくね磯部焼きの画像

Description

ヘルシーなのにボリューム満点でおつまみにもおかずにもなる万能料理です
しかも片栗粉なども一切使ってないので低糖質！

材料 （2〜3人分）

豚ひき肉
300g
納豆
2パック
卵
1個
小ネギ
お好きな量
焼き海苔（8切り）
15枚くらい
油（焼く時用）
大さじ1程度
■ ★納豆付属のタレとからし
★醤油
大さじ1/2
★塩胡椒
3〜4振り
★チューブにんにく（無くても可）
2㎝くらい
★チューブ生姜（無くても可）
2㎝くらい
★胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに挽肉、納豆、★の調味料、卵、小ネギの微塵切りを入れて良く混ぜます

  2. 2

    ①をスプーンですくって焼き海苔で包んでいきます（平らに）
    ゆるくて上手く包めなそうに感じますが意外とピッタリと安定します

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき②を並べてから火を点けます
    中火で焼き目が付いたら裏返して蓋をし、中弱火で5分ほど蒸し焼きにします

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて完成！
    お好みで甘辛く仕上げても美味しいと思いました( ˊᵕˋ )

  5. 5

    写真

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  6. 6

    写真

    人気検索でトップ10入りしました！有難うございます♪

コツ・ポイント

焼き海苔に収まるくらいの量で包むと綺麗に包めます
なるべく平らにしてフライパンに並べることで火の通りも早くなりますよ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の在庫整理で何となく作ったらかなり美味しかったので感動しました◎
固くなるかと思いきや納豆のおかげでフワフワです
低糖質で栄養も満点なのでダイエット中の方にもオススメです！
レシピID : 6681247 公開日 : 21/03/05 更新日 : 23/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年7月19日
写真
MizuhoBank
コレ美味しい♡納豆がつくねになるなんて驚きましたが絶品です！また作ります\(//∇//)\ご馳走さまでした〜
#納豆メニュー #おつまみにぴったり #絶品おつまみ

作って下さって有難うございます！喜んで頂けてとても嬉しいです( ˊᵕˋ )

2022年4月20日
初れぽ
写真
souくんママ
柔らかく失敗したので片栗粉を少し入れたら綺麗に焼けました。今回は味付け海苔を最後に巻きました。とても美味しかったです。レシピ感謝
#納豆 #豚ひき肉
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( )
ジョバらう
ご飯にもお酒にも！納豆つくね磯部焼き
by ジョバらう