半熟とろ〜り 目玉焼き クックパー使用
lunadrop
作り方
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1
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フライパンにクックパーです。
やや大きめに引き出し、縁がたつように。
水と卵を割り入れ中火。
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2
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白身がかたまり、
好みの硬さになればできあがり～
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3
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配膳しました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
半熟の卵の作り方はたくさんの方が投稿しておられ、成功・失敗の経験から、
ポイント３点
★クックパー使用で鍋にくっつかず。
★蓋をしない
★適度な水分でふっくら
がポイントです。
このやり方で失敗なく作れるようになりました＾＾
ポイント３点
★クックパー使用で鍋にくっつかず。
★蓋をしない
★適度な水分でふっくら
がポイントです。
このやり方で失敗なく作れるようになりました＾＾
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