コストコ 豚ヒレブロックやわらかステーキ
めいＭＤ
作り方
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1
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［ソース］玉ねぎをざく切りにして、※の材料を加えミキサー等でおろし玉ねぎの状態にする。
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2
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コストコで売ってる豚ヒレ肉のブロックを5cmくらいの厚さでカットする。
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3
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お肉のカットした断面を包丁の背で叩く（両面）。
厚さが2cmくらいになるのが目安。
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4
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①のソースの約半分程度を目安に、ボウルやバットに取り分け、③のお肉を漬け込む。
（出来れば10分以上）
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6
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ひっくり返して両面焼く。
この時、取り分けておいた残りのソースも加え、蓋をする。
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7
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大体2〜3分経ったら、蓋を取って水分を飛ばして出来上がり！
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8
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盛り付けたらフライパンに残ったソースもたっぷりかけて召し上がれ(^^)
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9
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【感謝！】
つくれぽありがとうございます！！コメント返信機能はiPhone/iPadアプリからだけみたいで、
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Androidユーザーの私は個別にお返事することが出来ません、ごめんなさい(꒦ິ⌓꒦ີ)
全て拝読しております！
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本当にありがとうございます！
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コツ・ポイント
玉ねぎとお酢に漬けることでお肉がしっとりと柔らかくなりますよ！
アガベシロップはお砂糖やはちみつに置き換えてもらってもOKです！
生姜やニンニクを足しても美味しいですよ〜(*^-^*)
アガベシロップはお砂糖やはちみつに置き換えてもらってもOKです！
生姜やニンニクを足しても美味しいですよ〜(*^-^*)
このレシピの生い立ち
コストコの大容量の豚ヒレ肉。いつもヒレカツばかりだったので、ヘルシーに食べられるレシピを試してみたら…お肉柔らか大満足！
