ぶりのバター照り焼き☆おろしがけ
レシピID:668293
材料 （ ２人分 ）
| ぶり | ２切れ |
| 塩 | 少々 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| バター | 5 g |
| 大根おろし | たっぷり |
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1
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ぶりは塩をふって5分ほどおいて出てきた水気をキッチンペーパーなどでふきとる。小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンを熱しサラダ油をひいてぶりを入れて両面をこんがりと焼く。
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3
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フライパンの余分な油をふきとり、醤油とみりんを入れてぶりにからめる。
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4
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仕上げにバターと大根おろしを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
何て嬉しいコメント！照りが何とも美味しそう。ありがとうっ♪
大満足して頂きうれしいです。ミッフーママさん、ありがとう！
おろしたっぷり美味しそうですね！わらしさん、れぽをありがとう
わぁこのバージョン美味しそう！私も作りたい♪本当にありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/21
せっかく添えた大根おろしが辛いといやなので
ソースと一緒にしたらおいしかった！
ソースと一緒にしたらおいしかった！
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コメント