土鍋で炊く☆えんどう豆の豆ご飯♪

えんどう豆はサヤから取り出してさっと水洗いする。

豆を取り出したサヤと水500ccを鍋に入れ、火にかける。沸騰したら、弱火で5〜6分煮る。えんどう豆の出し汁の出来上がり♪

土鍋米・水・塩・豆を入れて、弱火〜中火にかける。15〜20分程で吹きこぼれる or 蒸気が上がったら、火を止める。