極貧!給料日前の一品!さっさっとチヂミ
Description
何も無いっ!て時に
(^^)v
具は一品でもOK!ボリュームも出てビールのつまみに大満足な一品に!
(^^)v
具は一品でもOK!ボリュームも出てビールのつまみに大満足な一品に!
材料
(大き目のフライパンに一枚分)
大さじ5杯
大さじ2杯
90cc(あおさの場合100cc)
●だしの素(顆粒)
小さじ1・5杯
●(七味or一味唐辛子)
少し(無くてもいい)
4分の1束くらい
一本(無くても・・)
作り方
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1
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●を全部ボウルに入れて、だまにならないようによく混ぜる 白玉粉の場合だまがなくなるまで泡だて器などでよく混ぜて!
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2
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ニラは4㎝位に切って、ちくわもたてに四等分してから同じ長さくらいに切りました(イカっぽく切ってみました♪)
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3
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フライパンに油を少し多め(大さじ1位)に入れ火を付けたら、2を混ぜてフライパンに流し入れ薄くのばす。
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5
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この位こんがり焼けたらOK! こんがりキツネ色に焼くとかりっと仕上がります。
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6
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一口サイズに切って出来上がり! タレは、青じそドレッシング+七味とか ポン酢+七味とか お子様ならゴマダレでも♪
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7
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青さでも作りました バリバリッと揉みながら入れるだけ 青さは水分を良く吸うので水は100ccで 青海苔でもOK
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8
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久しぶりに作りました~!小麦粉&片栗粉を米粉のみに変えて作りました!!具だくさんにみえるけど~残り物の天ぷらとニラだけ♪
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9
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今日ね、片栗粉が無かったので、天ぷら粉&昆布顆粒だしで作ったら❗優しい甘さで表面カリカリで美味しかった~(´ 3`)❤
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10
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白玉粉で作ったらべちゃついちゃったみたいです❗\(>_<)/薄力粉+白玉粉でしてみてね~❗
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コツ・ポイント
フライパンにのばすときは、手早くスプーンでささっとのばしてください。タレはお好みでいろいろ試してみてくださいね(コチジャンとか・・)あおさ(青海苔)のチヂミも香りがよく美味でした♪
具はあるものでツナ+コーン+ほうれん草とかキムチ+豚など
具はあるものでツナ+コーン+ほうれん草とかキムチ+豚など
このレシピの生い立ち
以前バイトしていたお店のチヂミを参考に、分量アレンジして、極貧日の一品になるように考えました。
本当に、何にも無くて。。旦那のつまみどーしよう(>.<)"
と思ったらこれです。
何でも入れちゃえばいいのです!!!
本当に、何にも無くて。。旦那のつまみどーしよう(>.<)"
と思ったらこれです。
何でも入れちゃえばいいのです!!!