サボテンステーキ♪
KA☆NA☆PE
作り方
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1
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食用ウチワサボテンを下ごしらえします。(ID 6683993)
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2
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味が染み込みやすいように切れ目を入れます。
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3
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フライパンにバターを入れて中火で加熱します。
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4
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バターが溶けたらサボテンを入れます。表2分程、裏1分程焼きました。
焼け具合を見ながら調整して下さい。
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5
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裏表焼けたら火を止めて、醤油、タバスコ、レモン汁を入れます。
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6
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皿へ移して、フライパンに残ったバター醤油をかけて出来上がり♪
今回は黒オリーブとピンクペッパーをトッピングしました。
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コツ・ポイント
胡麻油で焼いても美味しそうです。(^-^)
このレシピの生い立ち
食用サボテンを取り寄せたので。(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
