麦ごはん☆おろし和えの画像

Description

洗濯バサミは気にしなくてよろしい。

麦とおろし和えサラダ?
上手いネーミングがつけられません。

材料 (二人分)

1/2分
1~2切れ
1/2カップ
スプーンで3~4杯

作り方

  1. 1

    シャカシャカシャカシャカ大根おろしを作ります。

  2. 2

    麦は何でもいいです。押し麦、丸麦、ビタバレー、ハト麦、米粒麦。
    10分茹でます。
    茹であがったらお湯切りをします。

  3. 3

    大根おろしの汁を麦にかけます。かけるだけで漬けこまない。

  4. 4

    塩鮭を焼いてフレーク状にほぐします。

  5. 5

    スプラウトは根の部分を切っておきます。

  6. 6

    さぁ、混ぜましょう^^

  7. 7

    いくらを追加してさらに混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

いくら、塩鮭の塩分だけの味付けです。
なんか物足りないなーという方はピクルスなどを添えてはいかがでしょうかね?

このレシピの生い立ち

おろし和えを主食にしてみました。
麦は軽いからね、こういうことにも使えます^^
レシピID : 668533 公開日 : 08/10/21 更新日 : 08/10/21

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